云南打造千亿级云茶产业,呼唤更多优秀评茶员脱颖而出

数据显示,云南省茶叶种植面积700余万亩,干茶年产量47余万吨,涉茶人员1100余万,茶叶产量居全国第二位。

目前云南省总人口4700多万,这意味着将近1/4的云南人或多或少皆参与到云茶当中。

不过,就茶叶产值以及涉茶人员人均产值,作为产茶大省的云南无法企及福建、浙江,就连近邻贵州省的人均茶叶产值亦赶超了云南。

在云南主打绿色食品、绿色能源、健康生活目的地等“三张牌”的当下,如何提升云南茶叶产值?如何将茶产业和旅游业有效结合,成为旅游业和茶产业的衍生行业?如何利用茶叶产值增加,成为今年乡村振兴的重要产业支撑?

就政府层面而言,那可不是一般的重视。

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“十四五”期间,云南将围绕茶叶、花卉、蔬菜、水果、坚果、咖啡、中药材、肉牛、生猪、粮食等10大重点产业,锁定“世界一流、国内领先”的发展目标,注重在种业和电商“两端”持续发力,着力提高设施化、有机化、数字化发展水平,将云南打造成为“世界一流”的特色优质农产品供应区,国内领先的现代化农业全产业链高质量发展区。

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格局够大,定位够高,政府够重视。

尤其是云南早把茶产业定位于千亿级产业,全方位扶持不断做大做强云南茶产业。

就企业层面而言,除了与时俱进,及时掌握市场动态并对市场有准确研判,不断提高产品品质外,还应不断提升茶企关键岗位——评茶员岗位技能提升。

评茶员作为茶企的关键岗位,其技能的高低能直接影响到产品的质量,以及产业销售企业的原料收购和产品质量。

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而提升评茶员整体素质和技能,由政府主导,高等院校、行业协会等严把关严审核,定期举办的评茶员职业技能大赛,已是现今云茶行业的时代呼唤。

2021年12月17日至12月19日,第二届全国评茶员职业技能竞赛云南省预选赛暨云南省第二届评茶员职业技能竞赛在昆明举行,来自全省各地的资深评茶员、评茶爱好者以及资深茶产业人士参与到云南省规模最大、专业等级最高的权威赛事中。

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此次大赛主办单位为云南省供销合作社、云南省总工会,承办单位为云南省财贸工会、云南省普洱茶协会、云南省供销合作社社有资产管理中心,云南省20多家企业给予活动支持,云南昌宁红茶叶有限公司对此次大赛特别赞助。

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从活动主办方到全省各地积极响应,足以见证此次赛事在云南茶叶界的影响力。

云南省供销合作社、云南省总工会等领导均到现场“助阵”,云南省普洱茶协会以及诸多茶企业积极响应,全民积极参与。

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此次大赛先在全省遴选一大批热爱茶产业的评茶员参与到此次赛事中,通过笔试、技能大赛等3天比赛,层层筛选,最终选取全能赛项前3名和单项赛前2名优秀选手,他们将代表云南参加第二届全国评茶员职业技能竞赛,而全能赛一二三等奖以及单项赛一二三等奖获得者,将直接晋升高级工职业资格,获得全能赛一等奖符合条件的职工,按程序授予云南省五一劳动奖章资格。

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如此高规格、高荣誉的赛事,前来参赛的选手,各个皆来者不凡。

有的在评茶员岗位上浸淫多年,此次参赛想再练练手而已;有的参赛者则来自高校,他们大学学的就是茶叶专业,想通过这么一场赛事,增加自己的实操水平,给自己更大的平台;还有的,摩拳擦掌、志在必得,欲通过这样一场大赛走向全国。

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积极参与此次赛事中的茶企业,则通过这样一场专业赛事,以提高企业知名度和品牌认知度。

比如,云南知名普洱茶生产企业大益茶,从去年开始就生产茶饮料“益原茶”,欲通过此次赛事让更多人知晓大益不仅是普洱茶龙头企业,还是茶饮料的生产者。

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此次赛事的权威性和专业性,从仲裁组和裁判组名单一览无余。

无论是仲裁组组长、组员,还是裁判组组长、成员,个个都是云南茶叶界的“大咖”。

其中,仲裁组组长是云南省农科院茶叶研究所所长何青元,仲裁组成员则由西南林业大学教授、古茶树保护与可持续利用国家创新联盟秘书长蓝增全和云南农业大学茶学院教授、副院长李家华。

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经过3天比赛,一番番比拼后,周炜等人分获全能组一等奖等,其余奖项亦花落有实力者。

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周炜等人将代表云南参加全国第二届评茶员大赛,将优秀的云南茶文化带至全国。

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