有人黯然退场,有人跑步入场。
连锁便利店品牌7-ELEVEn入局昆明,一时间搅动着整个市场。昆明人早早做好购物打卡攻略准备好shopping,却发现昆明也不甘落后,本土品牌“一心便利”迅速布局市场。
外来品牌攻城略地,本土品牌崛起,补上昆明商业的一块短板,把便利店推至昆明商业发展中的热点事件。
作为“新玩家”,一心便利以稳准快的速度迅速占领昆明市场,其发展始末、未来规划如何呈现?
你家小区、你们写字楼旁边有没有“一心便利”,是近期昆明人的问候语,甚至成为探店打卡新风潮。
“能买到生活用品、零食,还能吃个早餐,如果再有空闲时间,坐下看看场球赛、刮个彩票。”
“开了一上午会议的白领,午餐到楼下买一份便当,就着咖啡快速解决。晚上下班超过10点,便利店的一份关东煮成为深夜慰藉。”
这或许就是遍及城市毛细血管的便利店带来的改变。便利店的烽火已经点燃,跑步入局便利店赛道,一心堂开启多元化商业格局。
“一心便利”掌舵者陈宗敏表示:
要以最快的速度、来到最贴近大众的地方,实现“一心便利,真心便利”,打造一切以消费者需求为中心的社区零售整合平台。
昆明“最佳时机”来了!
昆明最近好消息接二连三。升级为“特大城市”,在“城市生活圈活力指数”排名位列省会城市第二。这意味着昆明都市感得以提升,服务可达性和业态丰富度指标优越,而商业服务设施的指标中就包含便利店。
昆明努力构建“15分钟生活圈”过程中,便利店作为关乎人们日常生活丰富度和需求便捷性的商业业态是一道关键命题,一定程度上影响着城市生活。
以喜玛特关店为典型,大型商超零售卖场洗牌开局。面对消费市场的变化,用户习惯的改变,体量过大、重资产运营的大型商超模式到了转型时期。接下来,市场或将被“小而精”的社区便利店所取代。
昆明的便利店发展处于怎样的阶段?
近期发布的“2021中国城市便利店发展指数”,昆明以69.5分排名31,饱和度13869人/店,增长率1.67%,24H比例24.6%。与排名首位的厦门综合得分92、饱和度3443人/店、增长率7.14%差距较大。与去年相比,昆明增长率上升一名。
昆明便利店的增长率、饱和度、24小时比例、城市营商环境均在提升。不过与大部分城市5000人/店的水平相比,尚有发展空间。
“云南已经从慢节奏的休闲城市,转变至具备活力、时尚感、新鲜度的阶段。基础生活服务体系的升级,即时性、新奇特消费需求的产生,关乎城市商业发展和生活方式革新的便利店品牌在云南市场出现,便是顺理成章之举”,在陈宗敏看来,这一切都构成当前昆明发展连锁便利店品牌的“最佳时机”。
“对于市场消费需求的研判,是入局便利店的企业首要考量的。”对于云南便利店的市场探索,陈宗敏是有话语权的,在与“一心便利”的“牵手”之前,她已经带领着自己的便利店品牌摸爬滚打了三四个年头。
一个是有着充分行业论证的实践者,一个是有着布局药品以外民生需求、提升消费品质的药企巨头,双方的合作能让“一心便利”的未来发展插上翅膀。
只不过,7-ELEVEn等外资便利店面向三四线城市的“市场下沉”,让昆明必须直面这些“新宠”外资便利店的冲击。
跑步进场的“搅局者”
作为新入局者,“一心便利”几乎是抓着风口,跑步进场的。
平均2天就开出一家门店。一心堂通过对本土便利店中旺旺家的收购,实现“一心便利”实体门店快速布局。4月份注册公司,到8月份就已经在昆明主城区布局了百余家实体门店。
控股公司一心堂作为上市连锁药企“老大哥”,运营着超8000家直营门店,搭乘着这个顺风车,为进入便利店赛道做好了铺垫。“便利”之处除了药店零售所沉淀的客流基础,还可以搭上“一心到家”线上平台,直接实现线上购物场景,手机下单送货到家。而一心堂的积分还可以在一心便利兑换商品。
在商品供应维度,”顾客需要什么,一心便利就提供什么”。陈宗敏对此解释,一心便利将运用大数据工具进行分析,及时调整商品结构,满足顾客的需求。
对于一线城市便利店的网红商品打卡潮流,陈宗敏有更系统地认知,“我们不仅仅为年轻顾客服务,我们希望小孩、年轻人、中年人、老年人走进一心便利,都能买到自己所需的商品。”对于特色商品的供应,除了网红款、联名款,一心便利更希望将云南本土特色的、国潮的商品推广出去。
如果说药企布局便利店赛道,“一心便利”将承载什么?陈宗敏强调,“一心便利”以大健康为核心,倡导健康生活理念,未来将持续拓展大健康领域的业务。因此,大健康商品是一大特色,昆明人可在“一心便利”买到与健康相关的商品,如0卡0脂健康食品、药妆、代餐食品等。
陈宗敏透露,一心便利即将上市便当产品。从供应端严格把关,确保食物的安全和健康,最大限度地保障消费者所吃的食物干净、安全、健康。据悉该款便当将于10月10日发布,16日一心便利各个门店上架。
对于大众较为关注的热食方面,结合云南特色,未来门店将供应版纳小包谷、普洱咖啡等地方特色食品。
契合昆明打造夜经济,24小时营业制是“一心便利”的经营目标。不仅供应关东煮、饺子、包子等热食,提供早、中餐食,还免费提供热水、休息区,还可以买彩票。
从24小时维度,成都24小时营业的便利店占比79.7%,也就是说,10个便利店就有8家24小时营业。昆明还相差甚远。
24小时便利店的运营成本更大,再加之各地的需求习惯、生活习惯、气候等因素有着不同的难度。昆明亦如此,陈宗敏坦言,“一心便利”在24小时营业过程中,还存在着成本高、客流少等多方面的挑战,目前仅有60-70%的覆盖率,但未来一定要实现全覆盖。
“什么时候开到我家门口?一心堂旁边都有一心便利吗?”
100多家店铺不是随意为之。一心便利有着严苛的选址标准,商圈、小区、办公楼,如何选址需考量客流、需求等多个维度。随着接下来的快速布局,未来或许在你有需求的地方,都能看见一心便利的身影。
对于一心便利的战略,陈宗敏介绍,今年将在昆明主城区布局100多家门店,注重培育市场;明年计划布局250-300家门店,拓展州市市场;2023年计划走出云南,挑选优质城市进入。更大的目标是把国潮产品推向国际市场。
直面内卷+外来竞争
在这个“最好的时代”,也是同业竞争暗流涌动的时代。
在便利店被聚焦之前,就已经出现不少商业体“新面孔”,让昆明的零售商业格局发生新变化。
除却来势汹汹的7-Eleven,还有其他便利店品牌在伺机而入;即将开业的宜家将带来“荟聚中心”模式;再加之之佳便利等本土便利店品牌的覆盖,引领消费升级取代昆明商业“过时”印象。更导致着内卷+外来竞争的双重冲击。
作为新入局者“一心便利”,似乎已经做好了准备,胸有成竹地应对内外竞争。
在陈宗敏的带领下,一心便利不惧竞争。“你本身是美女,再来几个美女,难道你就不美了吗?”她觉得本土品牌要有自信,云南本土便利店练好内功提升自己、做好服务、打造出属于云南的品牌,就是核心竞争力。对于竞争关系,陈宗敏认为有竞争才有参照,大家共同整合市场才能为消费升级做贡献。
药企出身的“一心便利”自带优势,在产品品质、供应、物流、服务端都有了较好的基础。作为一门“小门店大投资”的生意,陈宗敏更倾向于称之为构建同创共享的平台化商业运营整合机构,她提出未来发展的三大平台体系:
第一平台是以买卖关系作为核心,也就是实体店面的买卖生意。
以买卖关系作为基础,根据门店销售情况进行大数据分析,反馈消费者需求进行优化。
有了前者的铺垫,以便利店作为经营主体导入更多生产商、经销商、运营商进行异业合作,实现合作共赢。与体彩的合作就是典型案例,这是一个没有边际的平台。
在这个层面,已经超越了便利店本身。它成为一种生活设施,为消费者构建新的零售场景和服务,在小区、在街边、在商业区、在写字楼,每走过几百米就有一家便利店。从日化零食,到鲜食咖啡,国潮、本土特色商品,甚至买彩票,粘合着整个城市的供应与消费。
未来:或与大型连锁便利店合作
陈宗敏是云南便利店行业的先驱者。
大学毕业后,陈宗敏选择入昆,开启了职业生涯。前半段设计行业从业经历,为她进入便利店这个具备创造性的行业奠定了基础。
对于什么样的便利店业态和场景适合昆明市场?陈宗敏有过全面思考。
云南多年的生活,陈宗敏把自己变成了云南人。经历着从慢节奏、缺乏商业的时代,进入商业高速发展时期,大规模人才进入、企业进驻,有着极强可塑性和未来潜力的背景下,她选择了“小而美,美而精,精而好”的便利店行业,打造了昆明的连锁便利店。
至于行业如何走向?她有清醒地认知,“未来尚未可知。当你练好企业基本功,为消费者做好服务需求,一定会有回响的。”这是弯腰捡钢镚的行业,唯有踏踏实实,没有捷径可走。
至于本土便利店品牌如何走出差异化、特色化道路,培育市场认知和忠诚度,实现品牌化扩张? 在她看来,“仅靠模仿和复制是走不通的,不是省外便利店有的网红产品我们就要有,而是适合我们的才做展现。”云南或许比别人慢一步,但是在创造性这件事上,云南有底气。
陈宗敏透露,随着市场不断丰富,更多外来便利店品牌将陆续进入昆明市场。未来,一心便利可能和大型连锁便利店品牌合作,互通借助优势,汲取更好的发展模式,整合资源快速布局市场。
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