昆明到沙巴,邂逅越南山城的法式浪漫

文/钱色子,图/钱色子、阿屎、朱海

今夏,我被细雨抛入了一座迷雾小镇。沿着承载历史厚重的米轨从昆明出发,在碧色寨感受韶华倾负,这些不可剔除的痕迹,依旧如此精致,一种绵密的无力和安然扑面而来。在越南沙巴邂逅风情万种,历史的破碎之花被空间凝化,法式情愫浮漾于斯,痛苦和压迫诞生出美来。

云南的边境线几乎绵延了整个南部和西部边界,从东南到西北分别与越南、老挝和缅甸三国接壤。7月19日,跟随着云南旅汽首发的昆明(中国)—沙巴(越南)不定期国际旅客直通车,我体验了一场充满法式迷情的滇越之旅,于蒙自的晴雨里,于河口的炙热里,于沙巴的氛雾里。

踩着百年米轨,撑伞从《芳华》走过

7月中旬,大暑将至,蒙自的天气,晴雨难定。繁多的雨水却不绵长,冲刷了夏日的灼灼热烈,引人贪恋这样的温和湿润。蒙自是过桥米线的发源地,一碗传统的菊花过桥米线,是最讨喜的地接美食。鸡肉、里脊肉、鹌鹑蛋、豌豆泥、韭菜、小葱、草芽,菊花等数十种配菜滚入汤中。瓷白的米线没于高汤之下,浮于面上的嫩绿和灿黄提振了食欲,爽滑的米线和鲜浓的高汤犒赏了味蕾。只有到过蒙自,才能深刻感受到云南米线的极致奢华。

位于蒙自北面山梁上的碧色寨是本次滇越之旅的第一站。碧色寨是滇越铁路的旧迹,是中国最古老的火车站之一。“云南十八怪”中有两怪,“火车没有汽车快”,“铁路不通国内通国外”,说的就是滇越铁路。碧色寨留存了百年历史的“米轨”铁路,承载着戎马倥偬的激荡岁月。近年来,又因着《芳华》和《无问东西》的取景,更加声名远播。

一代人的芳华被风吹走,却吹不散人们对朝旧岁月的奔疲。如今的《芳华》人来人往,或有撑伞少女从屋前走过,或有休致老者于廊庑静坐,或有三五游客在檐下闲适,65式军服和五四装成了最时髦的装扮。

南向边境之地,炽热的烘烤让人爽利

继续向南,来到南向越南的陆路口岸——河口。河口与越南老街仅有一河之隔,本次滇越之旅,我们将由此出境。从蒙自到河口,走开河高速不过两三小时的车程。高速依河而走,间或能看到对岸的越南屋舍。

河口的闷热最是煎熬,即使阴天下雨,也能汗湿薄衫。在泳池边支起烧烤架,犹如在桑拿房里不停的加碳撒水,炽热的烘烤让人爽利。滨河路上的酒店数目繁多,闪烁的霓虹与对岸静默的路灯自在相望。不期的大雨浇得我们措手不及,躲进路边的冷饮店,店员推荐了河口特色的滴漏咖啡,也算是意外收获。

跨越中越边境线,时差一小时

从河口跨过国境线,左脚东七区,右脚东八区,时差一小时。即使仅有一街之隔,亦能明晰的感受到风土人情的不同,房屋变得高瘦,色彩也变得明丽起来,门头招牌清一色的越南文。贴着喜字的电瓶车是越南老街的特色出租车,适合穿街过巷,又足够凉爽。

偶有路边摊从眼前划过,三五人成群闲坐,低矮的小摊上排放着色彩艳丽的浓缩果汁,这是东南亚一带常见的饮料。新坎的鲜椰也非常受欢迎。路过一家越式火锅店,锅底是洋葱和菠萝,蔬菜是刚送到店里的,海鲜上桌的时候,螃蟹都还在动,意外的非常好吃。

越南西北山城,一座法式迷情小镇

距离老街约一个小时车程的沙巴是越南海拔最高的地方,也是越南的避暑胜地。沙巴海拔高度约1650米,云贵川游客完全不需要担心高原反应。可是从老街到沙巴气温骤降了10度,这让从盛夏赶来的我们一脸蒙圈。

沙巴是位于越南西北部的山城,建筑依山而走,夏天多雨多雾,整日里都是迷濛的。黑苗和瑶族是这里的土著,云下能看到层层叠叠的梯田。难以磨灭的殖民遗迹,混合了本土民族风情,建造了独特的沙巴风情。年轻人聚会的情人广场、法国人留下的百年教堂、新建的法风SaPa火车站及热闹喧嚣的洋人街都位于沙巴镇中心。

洋人街是沙巴最热闹的街区,各种餐厅、按摩店沿街开设,消费的几乎都是外国人。菜单都标注有英文,可是英文点单太难,三山咖啡、黑咖啡都喝到了,就是不知道越南传统的滴漏咖啡怎么点单。

登上三国第一高峰,邂逅蓬莱之美

沙巴的番西邦峰是越南、老挝与柬埔寨三国境内的最高峰,是沙巴必游的景点之一。MuongHoa爬山小火车和Sun World Fansipan Legend缆车可以快速的把游客送上山顶。Sun World Fansipan Legend缆车号称亚洲最长的索道,单程运行时间约15分钟。

在SaPa火车站就能乘坐MuongHoa爬山小火车。SaPa火车站整体造型为经典的法式圆拱建筑,墨绿的门柱和漆黄的墙最是惹眼。登上法风红色小火车穿山过梯田,车速随着山势时缓时急,淅沥的雨水打湿车窗,氛雾囿于山间,如若开往童话镇。

爬山小火车终点站为MuongHoa,在此可以直接乘坐Sun World Fansipan Legend缆车,云中的MuongHoa山谷、原生的苗族村寨、层叠的梯田尽收眼底,穿云越林,带我们领略了沙巴山间的别样风景。

上到海拔3143米的番西邦峰,气温又骤降了6/7度。山上建筑的上庙、大佛像全部被细雨和氛雾掩没,由四根绿柱石砌的青云得路——三关门,陈朝建筑风格的碧云禅寺——夏庙于雾霭中升腾起一股神圣的蓬莱之美。

这个夏日,我们身在异国他乡,从山坡上远眺,追求可望而不可即的属于云那边的世界,别管冷掉的咖啡,眼前的风景就是幸福。仅仅活着是不够的,还必须穿越生活。在拥挤的城市迷恋远方,是为了在下一个陌生里遇见生活。

  • 小贴士:
  • 1、坐大巴,从昆明到蒙自车程4个多小时,从蒙自到河口车程2个多小时,从老街到沙巴车程1个多小时。可以选择云南旅汽的昆明(个旧)—越南老街沙巴不定期国际旅客直通车前往,建议游玩天数3-4天。
  • 2、在蒙自一定要吃过桥米线,火烧房子是蒙自的网红米线店。十块钱三个肉(配菜),十五块五个肉,还有八个肉的、十个肉的,最多的有十几二十种。而米线是无限续的,只要你能吃得完。
  • 3、在越南忌讳摸小孩的额头及以上部位,越南人认为小孩的灵魂在那个位置,不能随意摸。
  • 4、越南人敬酒之后,还有握手的习俗,别忘了。
  • 5、在沙巴的酒店可以换越南盾,只是汇率比国内的低。我们换的是1:3000,国内的是1:3450。
  • 6、在老街1万越南盾一个椰子,是正常的价格。如果3万越南盾一个,可能你遇上宰客了。我们在老街吃了顿海鲜火锅,5个人55万越南盾,老板娘还给打了个折,只收了53万越南盾,约合人民币167块,又好吃又便宜。
  • 7、在沙巴的洋人街点了些咖啡和小吃(炸鱼和薯条),5个人消费71万越南盾,约合人民币236。在番西邦峰山顶上一杯黑咖啡45000越南盾,约合人民币15元。沙巴的物价不算贵,如果只是去两三天的话,不用换太多越南盾。
  • 8、从沙巴坐小火车到缆车站的票价是20万越盾,从缆车站到山顶是7O万越盾,从山顶缆车站到是最高峰还有一段小火车15万越盾一人。
  • 9、夏天河口炎热,30多度是常态,但是车程不过一个多小时的沙巴,气温能骤降10度。所以春装和夏装都要带上。沙巴镇上有很多登山服店,也可以现卖。
  • 10、沙巴夏季雨多,冬季有雪,常年起雾,气候潮湿。酒店房间一定要订高楼层的,低楼层房间容易发霉,被褥也是潮湿的。
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