用一双筷子吃遍3050桌美食,云南这个地方的宴席号称世界最长

油炸蚂蚱、烟熏腊肉、鸡蛋酥肉……一到农历十月,云南红河州绿春县的哈尼族人们就把这些诱人的特色美味用篾桌从街头摆到街尾,邻里乡亲们相聚在一起,欢度十月年。

这种独特又极具感染力的风俗活动,很快就进入了外界的视野。红河州的绿春哈尼族“长街宴”,被上海大世界吉尼斯总部收入“吉尼斯之最”,号称“世界上最长的宴席”。纪录是:3050桌,长4000多米,参与人数1万有余。

哈尼族长街宴,至今已有1000多年的历史,它是一个祈福的宴席。每到哈尼族十月年的时候,哈尼族人都会带着一种美好的愿望聚在一起。

据悉,长街宴在哈尼语中称为“知交把”、“多交夺”或“资乌夺”,流传于红河哈尼族彝族自治州红河南岸的哈尼族聚居区域。长街宴是哈尼族的一种传统习俗,每到“昂玛突”节来临,哈尼人会在山寨里摆上酒席,一起欢度节日。在摆酒庆祝时,百来张桌子排在一起,恰似一条长龙,长街宴也因此而得名。

长街宴分为祭寨神长街宴,六月年长街宴和十月年长街宴3种类型,祭祀神灵、求神护佑稻谷丰收、感激神灵赐福人间、摆街心酒宴、吟唱史诗、体育竞技和歌舞狂欢等活动都包容其中。

而十月年活动中的长街宴属于庆祝丰收、共享幸福的活动,一共过4天。每年农历十月第一个属龙日相当于岁尾,属蛇日为新年,人们开始杀猪、踩粑粑、杀猪祭献寨神和祖宗,祈祷来年五谷丰登,六畜兴旺。十月年的第四天开始连续3天摆街心酒宴,由上寨、下寨、中寨自由结对,共同待客。人们边喝美酒、边唱酒歌,纵情舞蹈,庆贺粮食丰收,气氛热烈。

长街宴代表着哈尼人的精气神,它是哈尼人为人处世,待客之道的体现,也是哈尼族民族文化的象征。

(图片来源于网络)

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